Pas de Soupes du Monde cette année… mais des recettes à découvrir
Impossible de partager des soupes en respectant les diverses règles sanitaires, et comment les déguster avec un masque ? L’édition 2020 a donc été annulée. Alors nous vous proposons de revenir sur cette sympathique manifestation et de la vivre autrement.
Un peu d’histoire
En 2004, Renée Charpenet (du conseil de quartier) et Béatrice Vessiller (alors adjointe de quartier) se lançaient le défi de proposer un temps convivial autour de soupes partagées au moment du 8 décembre, avenue Saint-Exupéry. A l’époque, elles n’étaient que 2, soutenues par Baptiste, le pharmacien de l’avenue qui proposait déjà un vin chaud. L’année suivante, un musicien égayait l’ambiance. Et au fil des ans les membres du conseil de quartier ont mitonné des soupes, mobilisé des musiciens/chanteurs pour une ambiance plus festive et emmené des commerçants dans l’aventure. Après le réaménagement de l’avenue Saint Exupéry en 2016, barnums, tables et podium ont investi l’autre rive pour bénéficier de plus d’espace.
Ainsi, les soupes se sont multipliées, diversifiées et en 2019, 22 variétés étaient proposées par le conseil de quartier, des commerçants, le centre social, les Scouts et Guides de France, les Aînés du jeudi et … même des voisins du 3e arrondissement tout proche, séduits par ce moment de convivialité gourmande et musicale.
Une édition 2020… différente mais gourmande quand même
Pas de soupe en 2020 ! Alors partageons quelques souvenirs des anciennes éditions ainsi que des recettes régulièrement proposées et approuvées.
Merci donc aux cuisinier-e-s de nous avoir partagé certains de leurs secrets culinaires. A vos marmites et nous nous retrouverons l’année prochaine pour une magnifique édition 2021 !
A consulter en ligne ou à télécharger (vérifiez vos téléchargements) :
Retrouver quelques moments
Retrouver nos recettes
On vous attend en 2021 !
Dernières modifications: 10 décembre 2020
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